きくたにぎく (菊渓菊)
学名 Chrysanthemum seticuspe f. borelae (C.boreale, Dendranthema boreale) 日本名 キクタニギク 科名(日本名) キク科 日本語別名 アワコガネギク(泡黄金菊)、アブラギク(油菊) 漢名 甘野菊(ｶﾝﾔｷｸ,gānyĕjú) 科名(漢名) 菊(ｷｸ,jú)科 漢語別名 北野菊、日本野菊 英名
| 2006/10/28 薬用植物園 | ||
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| 2009/11/06 京都府立植物園 | |
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| 2023/11/04 植物多様性センター |
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| 辨 | キク属 Chrysanthemum(菊 jú 屬)については、キク属を見よ。 |
| 訓 | キクタニギクの名は、京都東山の菊渓にちなむ。およそ高台寺の東の山中(東山区粟田口東大谷山町と粟田口高台寺山町の境)に位置する菊渓(菊谷川の源流)は、野菊が生育していたために菊渓と呼ばれたという(『角川日本地名大辞典』)。 アワコガネギクの名は、牧野富太郎の命名。「和名ハ泡黃金菊ノ意ニシテ、其密集セル泡ノ如キ小黃花ニ基キテ名ケタルナリ」(『牧野日本植物圖鑑』)。 アブラギクの名ついては、シマカンギクを見よ。 |
| 説 | 本州(岩手～近畿)･壱岐･対馬･朝鮮･遼寧･吉林･黑龍江･河北･陝甘･兩湖･江西･四川･雲南に分布。 絶滅危惧Ⅱ類(VU,環境省RedList2020)。 |
| 田村剛･本田正次編『武蔵野』(1941)によると、当時 秋から初冬の武蔵野にはリュウノウギク、アワコガネギクが野菊として咲いていたという。 (筆者は未だ野生品を見たことがない。) |
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| 「若い苗をとり、ゆでて数回水を変え、一晩つけたままおき、苦味の去ったところを和えるか浸し物にすると、ほのかな苦みは残りながら、菊の香があって食味が良い」(本山荻舟『飲食事典』)。 | |
| 誌 | 中国では、民間で全草を薬用にする。 『(修訂) 中葯志』IV/268-271 |
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